凌美影
悅閱咖啡餐飲店烘豆師、咖啡師
學歷——
國立臺灣師範大學國文系
經歷——
‧國中教師二年、高中教師三十三年。
‧一○八學年度教育部國教署「杏壇芬芳獎」得獎。
‧二○二三年十月開設並經營「悅閱咖啡餐飲店」至今。